Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Kitap & Kitap Bölümleri

Microbial Control of Milk and Milk Products

Microbial Control and Food Preservation, V.K. Juneja,H.P. Dwivedi and J.N. SofV.K. Juneja,H.P. Dwivedi and J.N. Sofos, Editör, Springer, London/Berlin , Washington, ss.255-280, 2017

Microorganisms Found in MPR and Packaged Produce and Their Detection Methods.

Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables, F. Yildiz and R.C. WilF. Yildiz and R.C. Wiley, Editör, Springer, London/Berlin , Massachusetts, ss.653-685, 2017

Vulnerabilities, Threats and Gaps in Food Biosecurity

Practical Tools for Plant and FoodBiosecurity Results from a European Network of Excellence, , Editör, Springer, 2017

Recent Outbreaks of Human Pathogens on Plants (HPOPs)on Fresh Produce – Lessons Learned from the Practice

Practical Tools for Plant and Food BiosecurityResults from a European Network of Excellence, , Editör, Springer, 2017

Antimikrobiyal Koruyucular ve Bakteriyofajlar ile Kontrol

Temel Gida Mikrobiyolojisi, , Editör, Nobel, ss.489-503, 2016

Metrikler

Yayın

70

Atıf (WoS)

953

H-İndeks (WoS)

14

Atıf (Scopus)

1213

H-İndeks (Scopus)

15

Proje

37

Tez Danışmanlığı

21

Açık Erişim

17
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları