Tarçın Yağı ile Hazırlanmış Mikroemülsiyon Nanoemülsiyonların Karakterizasyonu ve Antimikrobiyel Etkisnin İncelenmesi

Yıldırım S. T. , SOYER Y. , ÖZTOP H. M.

5. Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, 7 - 08 Mayıs 2015

  • Basıldığı Ülke: Türkiye