Atıf İçin Kopyala
Bulut E., SOYER Y.
Temel Gida Mikrobiyolojisi, , Editör, Nobel, ss.489-503, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
Nobel
-
Sayfa Sayıları:
ss.489-503
-
Editörler:
, Editör
-
Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet