SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
PRODUCTION OF CITRIC-ACID USING IMMOBILIZED DRIED REACTIVATED ASPERGILLUS-NIGER
ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY
, cilt.196, ss.92-91, 1988 (SCI-Expanded)
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar
Fermantasyon için Şeker Kaynağı Olarak Kullanılmak Üzere Meyve Kabuklarının ve diğer Lignoselülozik Biyokütlelerin Enzimatik Hidrolizi
18. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Türkiye, 18 - 19 Aralık 2015
Farklı Lignoselülozik Biyokütlelerin Enzimatik Hidrolizi
9. Gıda Mühendisliği Kongresi, Türkiye, 12 - 14 Kasım 2015
Kitap & Kitap Bölümleri
Fluid flow heat and mass transfer in food systems
Nobel yayınevi, 2016