Published journal articles indexed by SCI, SSCI, and AHCI
PRODUCTION OF CITRIC-ACID USING IMMOBILIZED DRIED REACTIVATED ASPERGILLUS-NIGER
ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, vol.196, pp.92-91, 1988 (SCI-Expanded)

Articles Published in Other Journals
Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings
Fermantasyon için Şeker Kaynağı Olarak Kullanılmak Üzere Meyve Kabuklarının ve diğer Lignoselülozik Biyokütlelerin Enzimatik Hidrolizi
18. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Turkey, 18 - 19 December 2015
Farklı Lignoselülozik Biyokütlelerin Enzimatik Hidrolizi
9. Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkey, 12 - 14 November 2015
Books & Book Chapters
Fluid flow heat and mass transfer in food systems
Nobel yayınevi, 2016