Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- imah@metu.edu.tr
- Web Sayfası
- http://fde.metu.edu.tr/tr/prof-dr-hami-alpas
- İş Telefonu
- +90 312 210 5618
- Fax Telefonu
- +90 312 210 2767
- Ofis
- ODTU Gıda Müh. Böl. 108