Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Effect of microwave-vacuum drying on the physicochemical properties of a functional tomato snack bar

Gul M. R., Ince A. E., ÖZEL B., Uslu A. K., Çetin M., Mentes D., et al.
Journal of the Science of Food and Agriculture , cilt.104, sa.1, ss.83-92, 2024 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier
Metrikler

Yayın

1

Atıf (WoS)

2

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

2

H-İndeks (Scopus)

1