Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Hububat Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Gıda Ambalajlama, Mühendislik ve Teknoloji
Yayınlardaki İsimler:
Sumnu Gulum, şumnu gülüm, sumnu gülüm, sumnu Servet Gulum
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- gulum@metu.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.metu.edu.tr/gulum
- İş Telefonu
- +90 312 210 5628
- Fax Telefonu
- +90 312 210 2767
- Ofis
- 105