Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü, Gıda Biyoteknolojisi

Yayınlardaki İsimler: Dogan Onay B., Dogan Onay Burak

Metrikler

Yayın

10

Atıf (Scopus)

73

H-İndeks (Scopus)

3

Açık Erişim

2

İletişim