Use of Nuclear Magnetic Resonance (NMR) relaxometry as a tool to assess seed characteristics induced by Osmotic Stress (OS), Ultrasound (US) and High Hydrostatic Pressure (HHP)

ÜNAL K., ALPAS H., AKTAŞ H., ÖZTOP H. M.

6th International Conference on Nutrition and Food Sciences, 10 - 12 Mayıs 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet