Phenotypic and Genotypic Characterization of Salmonella Isolates from Farm Field to Fork in Turkey

ACAR S., Bulut E., Durul B., Uner I., Avsaroglu D., Kirmaci H. A., ...Daha Fazla

The 2nd International Congress on Food Technology, İzmir, Türkiye, 5 - 07 Kasım 2014

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet