Phenotypic and Genotypic Characterization of Salmonella Isolates from Farm Field to Fork in Turkey


ACAR S., Bulut E., Durul B., Uner I., Avsaroglu D., Kirmaci H. A. , ...Daha Fazla

The 2nd International Congress on Food Technology, İzmir, Türkiye, 5 - 07 Kasım 2014

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye