Solid State TD-NMR for Investigating the Quality of Whey Powder


Uğuz Ş. S., Özel B., Grunın L., Kaner Ö., Arıkan Ç., Yıldırım H. A., ...Daha Fazla

15th International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science, Arhus, Danimarka, 7 - 10 Haziran 2022

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Arhus
  • Basıldığı Ülke: Danimarka
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet