Ayva Çekirdeği Ekstraktı ile stabilize edilmiş emülsiyonların NMR Relaksometre metodu ile karakterizasyonu
Atıf İçin Kopyala
KIRTIL E., ÖZTOP H. M.
Türkiye 12. Gıda Kongresi, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet