The Effect of Microwave Infrared Combination Drying on Quality of Osmotically Dehydrated Eggplants 10 12 August 2015 London UK P 144

AYDOĞDU A., ŞÜMNÜ S. G., ŞAHİN S.

4th International Conference and Exhibition on Food Processing & Technology, Londrina, Brezilya, 10 - 12 Ağustos 2015, ss.144

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Londrina
  • Basıldığı Ülke: Brezilya
  • Sayfa Sayıları: ss.144
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet