The Effect of High Hydrostatic Pressure on the Production of Capsaicin in the Cell Suspension Culture of Free and Immobilized Capsicum annuum L.


Alpas H. , Altuner E. M. , İşlek C., Koç E.

International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, Ankara, Türkiye, 26 - 27 Nisan 2018, ss.741

  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.741