Investigation of Physical Properties and Moisture Sorption Behaviour of Different MArshmallow Formulations

KIRTIL E., AYDOĞDU A., ÖZTOP H. M.

III. International Conference on Agricultural and Food Engineering, Kuala-Lumpur, Malezya, 23 - 25 Ağustos 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kuala-Lumpur
  • Basıldığı Ülke: Malezya
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet