Investigation of Physical Properties and Moisture Sorption Behaviour of Different MArshmallow Formulations


KIRTIL E. , AYDOĞDU A. , ÖZTOP H. M.

III. International Conference on Agricultural and Food Engineering, Kuala-Lumpur, Malezya, 23 - 25 Ağustos 2016

  • Basıldığı Şehir: Kuala-Lumpur
  • Basıldığı Ülke: Malezya