QUALITY CHARACTERISTICS OF CHILI PEPPER EXTRACT NANOEMULSIONS STABILIZED BY BIOPOLYMERS


Pocan P., Akbaş E., Öztop H. M.

Uluslararası, Tarım, Çevre ve Sağlık Kongresi, Aydın, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2018

  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye