Değişik Formulasyonların ve Homojenizasyon Yöntemlerinin İkili Emülsiyon Üzerine Etkisi


YILDIRIM M., ŞÜMNÜ S. G. , ŞAHİN S.

9. Gıda Mühendisliği Kongresi, İzmir, Türkiye, 12 - 14 Kasım 2015, ss.19

  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.19