Atıf İçin Kopyala
ÖZEL B., ÖZTOP H. M.
ADVANCES IN FOOD RHEOLOGY AND ITS APPLICATIONS, , Editör, WOODHEAD PUBLISHING, ss.657-681, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
WOODHEAD PUBLISHING
-
Sayfa Sayıları:
ss.657-681
-
Editörler:
, Editör
-
Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet