Usage of carob bean flour in gluten free cakes | AVESİS

Orta Doğu Teknik Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi

Usage of carob bean flour in gluten free cakes

Atıf İçin Kopyala

BERK E. , ŞÜMNÜ S. G. , ŞAHİN S.

EFF2017 Engineering Future Food, 28 Mayıs - 31 Aralık 2017, ss.1909-1914

Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
Sayfa Sayıları: ss.1909-1914