Preparation and Characterisation of Chickpea Flour-based Biodegradable Films Reinforced with Rice Starch Nanoparticles
1st International/11.National Food Eng. Congress, Antalya, Türkiye, 7 - 09 Kasım 2019, ss.175, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Antalya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.175
- Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet