Oleosome based structures for designing new food products

MERT B.

2017 KoSFoST International Symposium and Meeting, 21 - 23 Haziran 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet