Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları: Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Biyoteknolojisi