Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2000
Öğrenci: MEHRZAD MAHMOUDİAN
Eş Danışman: HALUK HAMAMCI, HÜSEYİN AVNİ ÖKTEM