Domates ve Biber Tohumlarının Su Çekme Kapasitesinin T2 NMR Relaksometre Spektrası ile İncelenmesi

ÜNAL K., AKTAŞ H., ÖZTOP H. M.

İç Anadolu Bölgesi 1. Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet