Preface

---

Atıf İçin Kopyala

ŞÜMNÜ S. G. , ŞAHİN S.

Food Engineering Aspects of Baking Sweet Goods, 2008 (AHCI İndekslerine Giren Dergi)

• Cilt numarası:
• Basım Tarihi: 2008
• Dergi Adı: Food Engineering Aspects of Baking Sweet Goods