Preface


ŞÜMNÜ S. G. , ŞAHİN S.

Food Engineering Aspects of Baking Sweet Goods, 2008 (AHCI İndekslerine Giren Dergi) identifier identifier identifier

  • Cilt numarası:
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: Food Engineering Aspects of Baking Sweet Goods