Orta Doğu Teknik Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
Araştırmacı Girişi
English
Tümü
Projeler
Ödüller
Fikri Mülkiyet
Araştırmacılar
Yayınlar
Tezler
Detaylı Arama
Ana Sayfa
Son Eklenen Yayınlar
Reference Module in Food Sciences
Reference Module in Food Sciences
Atıf İçin Kopyala
KIRTIL E.
,
KILERCIOGLU M.
,
ÖZTOP H. M.
ELSEVIER, ss., 2016
Yayın Türü:
Ansiklopedide Konu
Basım Tarihi:
2016
Yayınevi:
ELSEVIER
Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet