Determination of Antimicrobial Effect of The Aqueous Extract of Stinging Nettle (Urtica dioica) on Biofilm Formation of Salmonella enterica Serovars


Cesur A., Soyer Y.

GIDA, cilt.46, sa.2, ss.160-169, 2021 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 46 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2021
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd21016
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.160-169
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet