Inactivation Kinetics of Salmonella dublin in Fluid Egg Product and Milk with a Co field Flow High Voltage Pulsed Electric Field Treatment System
AIChE- CoFe 4th Conference of Food Engineering., Illinois, Amerika Birleşik Devletleri, 2 - 03 Kasım 1995, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Illinois
- Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
- Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır