ŞAHİN S., Gülüm Sumnu S.
Advances in Deep-Fat Frying of Foods, 2008 (AHCI)
-
Yayın Türü:
Makale / Editöre Mektup
-
Cilt numarası:
-
Basım Tarihi:
2008
-
Dergi Adı:
Advances in Deep-Fat Frying of Foods
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Arts and Humanities Citation Index (AHCI)
-
Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet