Hydration Behaviour of Quinoa Seed by Nuclear Magnetic Resonans (NMR) Relaxometry


Unal K., ALPAS H., AKTAS H., ÖZTOP H. M.

ICBFS 2017, 11 - 13 Nisan 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet