New approaches in microbial pathogen detection

KAHYAOĞLU L. N., irudayaraj j.

Advances in Microbial Food Safety, Sofos John, Editör, Woodhead Publishing, ss.202-226, 2013

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2013
  • Yayınevi: Woodhead Publishing
  • Sayfa Sayıları: ss.202-226
  • Editörler: Sofos John, Editör
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır