Probiyotik Mikroorganizmalar II: LAB Dışındaki Diğer Mikroorganizmalar


Yeni F., Soyer Y.

Probiyotik Yüzyılı, M. Akçelik,P. Şanlıbaba,N. Akçelik and B. Uymaz Tezel, Editör, Gazi Yayın Dağıtım, Ankara, ss.67-98, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Gazi Yayın Dağıtım
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.67-98
  • Editörler: M. Akçelik,P. Şanlıbaba,N. Akçelik and B. Uymaz Tezel, Editör
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet