Modeling the kinetics of tocopherol degradation during the lag phase to predict shelf-life


Lu J., Bayram I., Decker E. A.

2022 AOCS Annual Meeting & Expo, Georgia, Amerika Birleşik Devletleri, 1 - 05 Mayıs 2022, ss.111

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Georgia
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Sayfa Sayıları: ss.111
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır