A High Voltage Electric Field Treatment System for Preservation of Electrically Conductive Foods

Şensoy I., Zhang H., Sastry S.

Institute of Food Technologists Annual Meeting Book of Abstracts., California, Amerika Birleşik Devletleri, 3 - 07 Haziran 1995, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: California
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır