MODELING OF APPLE JUICE FILTRATIONS


BAYINDIRLI L. , OZILGEN M., UNGAN S.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE, cilt.54, sa.4, ss.1003-1006, 1989 (SCI İndekslerine Giren Dergi) identifier identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 54 Konu: 4
  • Basım Tarihi: 1989
  • Doi Numarası: 10.1111/j.1365-2621.1989.tb07932.x
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD SCIENCE
  • Sayfa Sayıları: ss.1003-1006