MODELING OF APPLE JUICE FILTRATIONS

---

Atıf İçin Kopyala

BAYINDIRLI L. , OZILGEN M., UNGAN S.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE, cilt.54, sa.4, ss.1003-1006, 1989 (SCI İndekslerine Giren Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 54 Konu: 4
• Basım Tarihi: 1989
• Doi Numarası: 10.1111/j.1365-2621.1989.tb07932.x
• Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD SCIENCE
• Sayfa Sayıları: ss.1003-1006