Atıf İçin Kopyala
yolaçaner e., ŞÜMNÜ S. G., ŞAHİN S.
The microwave processing of Foods, Regier, M., Knoerzer, K. and Schubert, H., Editör, Woodhead Publishing Limited , A, ss.1-10, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Woodhead Publishing Limited
-
Basıldığı Şehir:
A
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-10
-
Editörler:
Regier, M., Knoerzer, K. and Schubert, H., Editör
-
Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet