Yüksek Hidrostatik Basınç Uygulamaları Doğrular yanlışlar efsaneler
9. Ulusal Gıda Mühendisliği Kongresi, Türkiye, 12 - 15 Kasım 2015, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet