Atıf İçin Kopyala
Mahdinia E., Çekmecelioğlu D., Demirci A.
Essentials in Fermentation Technology, Aydin Berenjian, Editör, Springer, London/Berlin , Zug, ss.213-236, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Springer, London/Berlin
-
Basıldığı Şehir:
Zug
-
Sayfa Sayıları:
ss.213-236
-
Editörler:
Aydin Berenjian, Editör
-
Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet