Characterization of Sugar Beet Leaf Proteins as an Alternative Food Protein

KARAKAŞ T. B., ÖZCAN KABASAKAL S., ÖZTOP H. M., KABASAKAL B. V.

37th International EFFoST Conference, İspanya, 06 Kasım 2023, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet