Kinetics of the osmotic hydration of chickpeas


Pinto G., Esin A.

JOURNAL OF CHEMICAL EDUCATION, cilt.81, sa.4, ss.532-536, 2004 (SCI İndekslerine Giren Dergi) identifier identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 81 Konu: 4
  • Basım Tarihi: 2004
  • Doi Numarası: 10.1021/ed081p532
  • Dergi Adı: JOURNAL OF CHEMICAL EDUCATION
  • Sayfa Sayıları: ss.532-536