Comparative effects of probiotic, prebiotic, L-Arginine, and fenugreek on some quality criteria of fermented red meat pate

Creative Commons License

Göğüş U.

Diğer, ss.232-243, 2022

  • Yayın Türü: Diğer Yayınlar / Diğer
  • Basım Tarihi: 2022
  • Sayfa Sayıları: ss.232-243
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet