Atıf İçin Kopyala
Gültekin G. C.
Food Science Technology and Engineering, Ertan Anli,Pinar Sanlibaba, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.1-960, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Nobel Yayın Dağıtım
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-960
-
Editörler:
Ertan Anli,Pinar Sanlibaba, Editör
-
Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet