Gıdalardaki Fiziksel ve Kimyasal Değişimlerin İzlenmesi, Kalite Tespiti ve Yeni Sistemler Tasarlanması Sürecinde Manyetik Rezonans Görüntüleme (MRG) ve Düşük Rezolüsyonlu NMR Relaksometre’nin Kullanımı

ÖZTOP H. M.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016

  • Basıldığı Ülke: Türkiye