SUBLETHAL EFFECT OF GAMMA-IRRADIATION ON SALMONELLA AND ESCHERICHIA-COLI


BOZOGLU F., CANER T.

JOURNAL OF FOOD PROTECTION, cilt.51, sa.10, ss.829, 1988 (SCI-Expanded) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Özet
  • Cilt numarası: 51 Sayı: 10
  • Basım Tarihi: 1988
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD PROTECTION
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.829
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır