Atıf İçin Kopyala
Şensoy I., Sastry S.
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, cilt.69, ss.7-13, 2004 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
69
-
Basım Tarihi:
2004
-
Doi Numarası:
10.1111/j.1365-2621.2004.tb17861.x
-
Dergi Adı:
JOURNAL OF FOOD SCIENCE
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.7-13
-
Anahtar Kelimeler:
extraction, moderate electric field, MEF, cells, COSSETTES, PULSES
-
Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli:
Hayır