NMR Relaxometry as a Tool to Characterize Solvent Uptake Behavior of Polysaccharide Added Whey Protein Hydrogels

ÖZEL B., ÖZTOP H. M.

CA15209 1st Workshop on Nuclear Magnetic Resonance Relaxometry, Olsztyn, Polonya, 13 - 17 Şubat 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Olsztyn
• Basıldığı Ülke: Polonya
• Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet