KINETICS OF RIBOFLAVIN PRODUCTION BY BREWERS YEASTS

TAMER I., OZILGEN M., UNGAN S.

ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY, cilt.10, sa.12, ss.754-756, 1988 (SCI-Expanded, Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 10 Sayı: 12
• Basım Tarihi: 1988
• Doi Numarası: 10.1016/0141-0229(88)90121-4
• Dergi Adı: ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
• Sayfa Sayıları: ss.754-756
• Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır