KINETICS OF RIBOFLAVIN PRODUCTION BY BREWERS YEASTS

TAMER I., OZILGEN M., UNGAN S.

ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY, cilt.10, sa.12, ss.754-756, 1988 (SCI-Expanded) identifier identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 10 Sayı: 12
  • Basım Tarihi: 1988
  • Doi Numarası: 10.1016/0141-0229(88)90121-4
  • Dergi Adı: ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.754-756
  • Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır