Bacterial cellulase production using grape pomace hydrolysate as a carbon source

---

Kurt A. S., ÇEKMECELİOĞLU D.

1st International/11th National Food Engineering Congress, 7 - 09 Kasım 2019

• Yayın Türü: Bildiri
• Orta Doğu Teknik Üniversitesi Adresli: Evet