Isolation and purification od red beet root pigment by ultrafiltration

---

Prof. Dr. ALEV BAYINDIRLI

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Türkiye

Tez Danışmanı: Fatih Yıldız

Tezin Onay Tarihi: 1985